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Speri Amarone della Valpolicella Sant’Urbano 2018

# Speri Amarone della Valpolicella Sant’Urbano 2018 Der Speri Amarone della Valpolicella Sant’Urbano 2018 ist ein herausragendes Beispiel für die Klasse, die diese traditionelle norditalienische Weinkategorie hervorbringen kann. Das Weingut Speri blickt auf eine lange Geschichte in der Valpolicella-Region zurück, und seine Erfahrung zeigt sich in jedem Schluck dieses Jahrgangs. 2018 war ein warmes, aber ausgeglichenes Jahr in Venetien, das den Trauben von Corvina, Corvinone und Rondinella eine perfekte Reife ermöglichte. Die traditionelle Appassimento-Methode, bei der die Trauben Speri Amarone della Valpolicella Sant’Urbano 2018 Speri Amarone della Valpolicella Sant’Urbano 2018 der Gärung getrocknet werden, konzentriert Aromen und Körper des Weins. Im Ca’ del Bosco Franciacorta Extra Brut Cuvée Prestige Edizione 46 zeigt er ein tiefes, dunkelrotes Funkeln. In der Nase entfalten sich Gérard Bertrand Gris Blanc Pays d’Oc 2022 von reifen schwarzen Kirschen, getrockneten Pflaumen, feinem Leder, Gewürzen wie Zimt und ein Hauch von edler Schokolade. Am Gaumen ist er strukturiert, mit sanften Tanninen und einer ausgewogenen Säure, die die natürliche Süsse des Amarone ausgleicht. Der lange Abgang begeistert mit anhaltenden fruchtigen und würzigen Eindrücken. Dieser Wein passt hervorragend zu gereiftem Fleisch, kräftigem Käse oder kann auch gemütlich an einem kühlen Abend allein genossen werden. Ein wahrer Premium-Amarone, der die Seele der Valpolicella einfängt.
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