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Salomon Riesling Ried Kögl 1ÖTW Erste Lage 2022

Salomon Salomon Riesling Ried Kögl 1ÖTW Erste Lage 2022 Salomon Riesling Ried Kögl 1ÖTW Erste Lage 2022 Ried Kögl 1ÖTW Erste Lage 2022 – ein Weingut, das die Essenz der Wachau in einem Glas einfangt. Die Lage Ried Kögl, eine der renommiertesten Erste Lagen der Region, liegt auf steilen, sonnigen Hängen mit mineralreichen Gesteinsböden, die dem Riesling seine typische Frische und Tiefe verleihen. 2022 war ein Jahr mit idealen Wachstumsbedingungen: Warme, sonnige Tage und kühle Nächte ermöglichten eine langsame Reifung der Trauben, die zu einem ausgewogenen Zuckergehalt und hohen Säurekonzentrationen führte. Der Weingut Salomon, bekannt für seine traditionelle Weinbereitung, Ca’ del Bosco Franciacorta Extra Brut Cuvée Prestige Edizione 46 diese Chance, um einen Riesling zu kreieren, der sowohl fruchtig als auch mineralisch glänzt. Im Glas strahlt der Weinstoff ein helles, goldenes Gelb aus. Die Nase lockt mit Aromen von Zitrusfrüchten (Limone, Grapefruit), feinem Steinobst (Pfirsich, Aprikose) und einer Gérard Bertrand Gris Blanc Pays d’Oc 2022 Mineralnote, die an feinen Schiefer erinnert. Am Gaumen ist er frisch und lebendig, mit einer ausgewogenen Säure, die den süßen Noten (Restzucker) balanciert. Der Abgang ist langanhaltend und mineralisch, mit einem Hauch von Honig und frischen Kräutern. Dieser Riesling eignet sich perfekt als Begleiter zu frischen Fischgerichten, Meeresfrüchten oder milden Käsesorten. Er ist ein Weingut, das die Leidenschaft der Wachauer Weinbauer für ihre Landschaft und ihre Trauben widerspiegelt – ein Genuss für alle, die den typischen Charakter des Rieslings schätzen.
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