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Once & Future Zinfandel Teldeschi Vinyard Franks Block Dry Creek Valley 2019

### Once & Future Zinfandel Teldeschi Vinyard Franks Block Dry Creek Valley 2019 Once & Future Zinfandel Teldeschi Vinyard Franks Block Dry Creek Valley 2019 Once & Future Zinfandel Teldeschi Vinyard Franks Block Dry Creek Valley 2019 **Once & Future Zinfandel Teldeschi Vinyard Franks Block Dry Creek Valley 2019** ist ein herausragender Vertreter Ca’ del Bosco Franciacorta Extra Brut Cuvée Prestige Edizione 46 Zinfandel-Rebsorte, der aus den sonnenverwöhnten Weinbergen des Dry Creek Valley in Kalifornien stammt. Die Trauben für diesen Wein werden in dem renommierten Teldeschi Vinyard geerntet, genauer gesagt aus dem Franks Block, der sich durch seinen besonderen Terroir auszeichnet – die steinigen Böden und das warme Klima verleihen den Trauben eine intensive Aromenvielfalt. Im Glas zeigt sich der Wein in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich üppige Noten von reifen dunklen Beeren wie Brombeeren und Heidelbeeren, ergänzt durch würzige Anklänge von Pfeffer, Nelke und einem Hauch von Vanille, die durch den Ausbau in Eichenfässern entstehen. Am Gaumen ist der **Once & Future Zinfandel** vollmundig und strukturiert, mit einer ausgewogenen Säure, die die Fruchtnoten perfekt trägt. Die Tannine sind weich und geschmeidig, und im Abgang zeigt sich eine anhaltende Note von dunkler Schokolade und getrockneten Kräutern. Dieser Wein eignet sich hervorragend als Begleiter zu deftigen Gerichten wie gegrilltem Fleisch, Pasta mit pikanten Saucen oder auch zu gereiftem Käse. Er ist ein Muss für Liebhaber kräftiger, fruchtbetonter Rotweine und zeigt die Qualität des Dry Creek Valley als erstklassiges Weinbaugebiet.
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